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Les éphémères (pains et douceurs du mois de Mars)
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
 | Le pépite Pain au cacao, pépite de chocolat, noisettes En savoir plus Farine T65, farine T80, cacao, pépites de chocolat, noisettes, sucre, levain, eau filtrée, sel. La pépite est le pain des amoureux du chocolat ! Il remplace aisément les viennoiseries pour le petit déjeuner ou le goûter. Les plus audacieux pourront le tester avec du foie gras ou bien du fromage type Brie de Maux ou Roquefort. | 500 g | 6.00 € la pièce |
 | Brioche à la fleur d'oranger | 350 g | 6.50 € la pièce |
Quatre quart aux pommes beurrées fève tonka En savoir plus Farine T55, oeuf, beurre, sucre, levure, pommes revenues aux beurre, fève tonka | 350 g | 6.50 € la pièce | |
Quatre-Quart format individuel | 100 g | 2.50 € la pièce |
Les classiques
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
 | Le pain de la Meute - PETIT - Pain de campagne En savoir plus Farine T80, Farine de seigle, levain, eau filtrée, sel. | 650 g | 4.50 € la pièce |
Le pain de la Meute - GRAND - Pain de campagne En savoir plus Farine T80, Farine de seigle, levain, eau filtrée, sel. | 1500 g | 10.00 € la pièce | |
 | Le pain de la Meute - GRAND - MOULÉ - 45 cm Pain de campagne En savoir plus Farine T80, Farine de seigle, levain, eau filtrée, sel. | 1500 g | 10.00 € la pièce |
-678a9bce0e4bd-big.jpg) | Pain de Garde Tourte 3 kg En savoir plus Farine T80, Farine de seigle, eau, levain, sel | 3000 g | 19.80 € la pièce |
 | Le pain de la Meute - Multi graines - PETIT - Pain de campagne aux graines En savoir plus Farine T80, Farine de seigle, mélange de graines (lin brun, lin doré, tournesol, courge, sarrasin) , levain, eau filtrée, sel. | 650 g | 5.50 € la pièce |
 | Le pain de la Meute - Multi graines - GRAND - Pain de campagne aux graines En savoir plus Farine T80, farine de seigle, mélange de graines (lin brun, lin doré, tournesol, courge, sarrasin) , levain, eau filtrée, sel. | 1500 g | 12.00 € la pièce |
 | Le pain de la Meute - Multi graines - GRAND MOULÉ - 45 cm Pain de campagne aux graines En savoir plus Farine T80, farine de seigle, mélange de graines (lin brun, lin doré, courge, tournesol, sarrasin) , levain, eau filtrée, sel. | 1500 g | 12.00 € la pièce |
 | Pain de Garde Tourte de 3 kg/ multi graines En savoir plus Farine T80, farine de seigle, mélange de graines: lin brun, lin doré, courge, tournesol, sarrasin, levain, eau, sel | 3000 g | 24.00 € la pièce |
 | L'entier - PETIT - Pain complet En savoir plus Farine T110, Farine 150, levain, eau filtrée, sel. | 650 g | 4.50 € la pièce |
 | L'entier - GRAND - MOULÉ - 45 cm Pain complet En savoir plus Farine T110, Farine T150, levain, eau filtrée, sel. | 1000 g | 6.60 € la pièce |
L'entier - GRAND - Pain complet En savoir plus Farine T110, Farine T150, levain, eau filtrée, sel. | 1500 g | 9.00 € la pièce | |
 | Fleur de blé Noir ( ex: automnal ) Pain blé noir/ t80/ graines de sarrasin | 650 g | 5.80 € la pièce |
Les blés anciens non hybridés
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
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 | Le doré En savoir plus Farine de Khorasan, farine T80, graines de lin doré, levain, eau, sel La farine de Khorosan apporte un moelleux incomparable à ce pain qui rappelle les beaux jours grâce à sa couleur dorée ! | 500 g | 6.00 € la pièce |
 | Le natif Pain à la farine de blé ancien Camp Rémy / Rouge du Roc ou Rouge de Bordeaux En savoir plus Farine de blés anciens, levain, eau filtrée, sel. Contenant peu de gluten, une alternative au petit épeautre. | 650 g | 5.50 € la pièce |