Produits
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
tranchage du pain Notre trancheuse mécanique nous permet de trancher tous nos pains issus du fournil traditionnel (nous ne pouvons donc pas trancher les pains sans gluten). C'est un service que nous rendons gratuitement. | 0.00 € la pièce | ||
![]() | Graines de lin brun Graines de lin brun issues de notre récolte. En savoir plus A utiliser dans vos préparations habituelles, trempées et/ou broyées, elles vous apporterons oméga 3, fibres et protéines. | 1000 g | 4.75 € la pièce |
Pains
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
![]() | Pain Tradition Le pain familial En savoir plus Pain fabriqué à base de farine de blé semi-complète (T80), le pain tradition offre une mie aérée et un gout discret, le pain parfait pour de bonnes tartines | 1000 g | 5.10 € la pièce |
![]() | Pain de Campagne Le pain de seigle complet En savoir plus Pain fabriqué à base de farine de blé complète (70 %) et de farine de seigle complète (30%), le pain de campagne offre une mie dense et un gout prononcé, le pain qui tient au ventre ! | 1000 g | 5.10 € la pièce |
![]() | Miche d'épeautre Le pain de grand épeautre En savoir plus Pain fabriqué à base de farine de grand épeautre semi-complète, la miche d'épeautre offre une mie aérée et un peu de caractère | 1000 g | 6.70 € la pièce |
![]() | Pain Tournelin Le pain aux graines En savoir plus Pain fabriqué à base de farine de blé semi-complète (T80) de graines de lin et de tournesol, le pain tournelin offre une mie aérée avec des notes torréfiées, le pain riche en omégas 3 | 650 g | 4.70 € la pièce |
![]() | Pain d'Engrain Le pain de petit épeautre En savoir plus Pain fabriqué à base de farine d'engrain (petit épeautre) complète, le pain d'engrain offre une mie serrée et régulière, moelleuse et savoureuse, avec des notes épicées discrètes | 500 g | 4.90 € la pièce |
![]() | Pain aux Noix Le pain gourmand aux Noix En savoir plus Pain fabriqué à base de farine de blé semi-complète (T80) et de noix, le pain aux noix offre une mie aérée parsemée de morceaux de noix, le pain parfait pour accompagner le fromage | 300 g | 3.50 € la pièce |
![]() | pain au Gruyère France pain avec des morceaux de Gruyère IGP à l'intérieur. | 300 g | 3.50 € la pièce |
Pain de Mie Pain de Mie au levain En savoir plus Pain de mie moelleux et savoureux, pour réussir vos croque-monsieur et vos clubs sandwichs ! | 750 g | 6.70 € la pièce | |
Tourte de seigle Tourte de seigle En savoir plus Le pain 100% farine de seigle. Attention, nous ne tranchons pas ce pain, car du fait de ses propriétés naturellements plus collantes les tranches ont tednances à se recoller entre elles. | 650 g | 4.70 € la pièce |
Farines
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
![]() | Farine de blé 1kg Farine de blé semi complète En savoir plus Farine de blé semi complète T80 moulue sur meule de pierre, la farine passe-partout ! | 1000 g | 2.20 € le kg |
![]() | Farine de blé 5kg Farine de blé semi complète En savoir plus Farine de blé semi complète T80 moulue sur meule de pierre, la farine passe-partout ! | 5000 g | 10.00 € la pièce |
![]() | Farine de Grand Epeautre 1kg Farine de Grand Epeautre semi-complète | 1000 g | 2.60 € le kg |
![]() | Farine de Grand Epeautre 5kg Farine de Grand Epeautre semi-complète | 5000 g | 12.00 € la pièce |
![]() | Farine de Seigle 1kg Farine de Seigle complète | 1000 g | 2.60 € le kg |
Farine de Seigle 5kg Farine de Seigle complète | 5000 g | 12.00 € la pièce | |
![]() | Farine d'Engrain 1kg Farine de Petit Epeautre complète | 1000 g | 4.00 € le kg |
Farine d'Engrain 5kg Farine de Petit Epeautre complète | 5000 g | 18.00 € la pièce | |
![]() | Farine de Sarrasin 1kg Farine de Sarrasin complète sans gluten | 1000 g | 5.00 € le kg |
Farine de Sarrasin 3kg Farine de Sarrasin complète sans gluten | 3000 g | 14.00 € la pièce | |
![]() | Farine de Sorgho 1 kg Farine de sorgho complète sans gluten | 1000 g | 4.00 € la pièce |
Farine de sorgho 3 kg Farine de sorgho complète sans gluten | 3000 g | 11.00 € la pièce | |
![]() | Farine de riz 1 kg Farine de riz semi-complète sans gluten | 1000 g | 5.00 € la pièce |
Farine de riz 3 kg Farine de riz semi-complète sans gluten | 3000 g | 14.00 € la pièce | |
![]() | Farine de Maïs 1 kg Farine de maïs sans gluten | 1000 g | 4.00 € la pièce |
Farine de Maïs 3 kg Farine de maïs sans gluten | 3000 g | 11.00 € la pièce |
Brioche
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
![]() | Brioche La brioche au levain En savoir plus Brioche fabriquée à base de farine de blé semi-complète (T80) de beurre et d'oeufs plein-air, la brioche au levain offre une mie moelleuse et un gout sucré discret aux légères pointes acidulées, une brioche qui se conserve | 420 g | 5.30 € la pièce |
Biere
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
![]() | La Modeste Bière blonde déglutenisée En savoir plus La bière blonde de la Modestine Attention, les bouteilles sont consignées ! | 6.00 € la pièce | |
![]() | La Modeste (x6) Bière blonde déglutenisée En savoir plus La bière blonde de la Modestine Attention, les bouteilles sont consignées ! | 33.00 € la pièce | |
![]() | La Gaillarde Bière ambrée déglutenisée En savoir plus La bière ambrée de la Modestine au malt de sarrasin Attention, les bouteilles sont consignées ! | 6.00 € la pièce | |
![]() | La Gaillarde (x6) Bière ambrée déglutenisée En savoir plus La bière ambrée de la Modestine au malt de sarrasin Attention, les bouteilles sont consignées ! | 33.00 € la pièce |






















